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2014年10月20日 (月)

盛岡短角牛の低温ロストグリル仕立て

低温で時間をかけながら火入れ、肉汁を保ったジューシーで柔らかい焼き上がりの調理法でローストしました。
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ジョアンズキッチンシャトン
盛岡で本格派モダンイタリア料理レストラン
岩手県盛岡市内丸16-16
Tel/Fax:019-653-0234

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