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シェフのおすすめイタリアンデグスタシオンコース料理 menu de degustazione

シェフのおすすめイタリアンデグスタシオンコース料理 menu de degustazione

”五感を超えた感度” をもたらす料理とワインと温かなおもてなし

当店では、今日のお客様を最高のお料理でおもてなしするため厳選した素材を各地より仕入れ、丹精こめて下ごしらえしたり、素材を熟成させたり、火入れを追求したり、一皿一皿にむかって料理を仕上げていきます。
岩手県のエッセンスも多用したデグスタシオンメニューはバラエティに富んでいる。
またモダンなプッレゼンテーションが目を楽しませてくれる。

料理の基本まもりながら、最新の調理技術取り入れた

  * 前菜、パスタ、メインディッシュ、ドルチェ、珈琲又紅茶、パン                                                     ¥3,500


  * 前菜2皿、パスタ1皿、メインディッシュ、デサートの盛り合わせ、珈琲又紅茶、パン                                            ¥  5,000


   * シェフのおまかせコース料理    ¥7.000,

                           ¥10.000、
                    
                           ¥15.000.

盛岡市本格なイタリア料理レストラン

ジョアン ズ キッチン シャトン

盛岡市中橋 1-3-20
TEL/FAX:019-653-0234

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